Inspyr – "Fait en Pyrénées"

Pays : Espagne, France
Frontière(s) : France-Espagne-Andorre,
Territoires :
Territoire "Pirineos-Pyrénées",
Programme(s) européen(s) :
Interreg VA - Espagne-France-Andorre (POCTEFA)
Thème(s) :
- Développement économique
- Ruralités transfrontalières
- Tourisme

Porteur du projet : Groupement européen de coopération territoriale (GECT) "Pyrénées - Pyrénées"

Partenaires

Chambre d'agriculture des Hautes-Pyrénées
Mairie de Huesca

Objectifs du projet

Ce projet vise à inclure des produits de proximité dans les restaurants, promouvoir la consommation de ces produits dans des cantines collectives et connaître les modalités de vente directe de produits agroalimentaires des deux côtés de la frontière. Ce projet s’appuie sur un échange de bonnes pratiques entre territoires haut-Pyrénéen (notamment sur les circuits courts) et haut-Aragonais (notamment sur la gastronomie).

Public cible

- Population

- Producteurs

- Restaurateurs

Activités du projet

-    Développer le concept d’une "gastronomie pyrénéenne" transfrontalière, ambassadrice des produits, terroirs et valeurs des Pyrénées.
-    Organiser  un congrès à Huesca consacré aux produits agroalimentaires artisanaux et á la cuisine des Pyrénées.
-    Développer de nouveaux circuits courts de commercialisation afin de favoriser les entreprises agricoles et artisanales, l'environnement, et le tourisme local.
-    Renforcer la viabilité et le maintien d'activités est essentiel à l'entretien des espaces montagnards et génèrent une offre touristique de produits et de "terroirs" de qualité.

Plus d'infos :
https://hapy.chambre-agriculture.fr/territoires/projet-europeen/inspyr/  
https://www.poctefa.eu/fr/listes-de-projets/detail-du-projet/?IdProyecto=820f09b5-5de8-43a7-a711-2780bbc18377

Durée du projet

06/2016 - 06/2019

Coût total

1.385.300 €

Subventions européennes

824.086 €